UNE DEMARCHE RSE QUI PREND DE L’AMPLEUR
600 TONNES
de drêches recyclées / ansoit l'équivalent de 25 vaches nourries / an
60 000 LITRES
d'eau de pluie réutilisés / ansoit l'équivalent de 400 douches (ménage moyen)
560 000 kwh
d'électricité économisés / ansoit l'équivalent d'un lotissement de 50 maisons
15 tonnes
de plastique économisées / ansoit l'équivalent de 350000 bouteilles plastiques
L’Histoire de la Brasserie 3F
L’histoire de la brasserie 3F est une histoire moderne du respect pour la tradition, de valeurs familiales et de dynamisme créatif.
UNE HISTOIRE D’AMITIÉ
Pierre et Rémy ont chacun, à leur façon, un lien spécial avec la bière et son histoire.
Pierre : son arrière grand-père est un brasseur belge confirmé.
Il décide en 2014, dans le cadre de son mémoire de fin d’études, de créer sa propre bière : La Forge.
Rémy : il est élevé au sein de la brasserie familiale à Douai. En 2015, il termine ses études de commerce et développe, lui aussi, une appétence certaine pour la production de bière.
Ensemble, les 2 jeunes développent le projet de fonder une brasserie, soutenus par leurs familles, qui d’une part leur permettent de financer le projet et d’autre part leur apportent une certaine expérience et de nombreux conseils dans le domaine brassicole.
La Brasserie 3F n’est autre que la rencontre de leurs aspirations et de leurs 2 univers, si particuliers.
Elle prend vie à Frameries, en Belgique, et son nom fait écho aux 3 fontaines encore en activités de la ville de Mons, située juste à côté.
Les Cofondateurs
Les Chiffres de la Brasserie 3F
La Brasserie, située au 5 avenue du parc d’aventure scientifiques à Frameries, s’étend sur 2000 m² et
Dispose d’une capacité de production de 30 000 hl de bière/an.
Les infrastructures
Laboratoire
Flash pasteurisateur
lignes de soutirage bouteilles et fûts
refermentation bouteille