Per evitare i postumi di una sbornia e le conseguenze di serate troppo difficili, quali sono le regole da seguire?

È meglio affrontare la birra prima di entrare nel vino? Questa è la domanda e non abbiamo ancora avuto la risposta completa. Per questo motivo gli scienziati britannici e tedeschi hanno lavorato su questo tema.

Volevano sapere una volta per tutte se è meglio bere entrambi, prima o dopo.

Publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, les scientifiques ont proposé à 90 volontaires, dont 50% de femmes, de participer à cette expérience afin de vérifier quel ordre de boissons alcoolisées fallait-il prendre afin de diminuer l’intensité de la gueule de bois.

Trois groupes distincts ont été formés : 

• Il primo gruppo è stato istruito a bere due pinte e mezzo di lager seguite da quattro grandi bicchieri di vino bianco.
• Il secondo gruppo ha dovuto bere la stessa quantità del primo gruppo ma iniziando con i quattro bicchieri di vino bianco seguiti dalla lager.
• Il terzo gruppo beveva solo birra o vino ma raggiungeva lo stesso livello di alcol nel sangue dei primi due.

L’expérience

Durant le temps de l’expérience, les individus devaient répondre à un questionnaire sur leur ressenti.
Ensuite, une fois partis dormir, ils ont tous eu droit à un verre d’eau rempli en fonction de leur masse corporelle.
Finalement, au réveil, ils ont dû répondre à une nouvelle série de questions sur leur ressenti matinal.

Les facteurs évalués étaient : la soif, la fatigue, la perte d’appétit, les maux de tête, d’estomac et enfin, les nausées.
L’expérience a été répétée une semaine plus tard avec les mêmes volontaires, en sens inverse. Ceux qui avaient bu de la bière en premier temps, ont débuté par le vin et ceux qui avaient bu uniquement de la bière, ont été servis en vin et vise-versa.

Résultat

I sintomi dei postumi della sbornia si sono manifestati. L'esperienza ha dimostrato che l'ordine in cui le bevande vengono bevute influenza l'intensità dei postumi della sbornia. Infatti, è meglio bere prima le birre e poi attaccare gli alcolici e/o il vino.

La chose à savoir : Le sucre contenu dans les bières sera un substitut à la nourriture non ingurgitée durant vos apéritifs. Il évitera donc les crampes d’estomac et les nausées.

Astuce : Savez-vous comment nettoyer une tache de bière ?

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