La Francia ha finalmente la sua guida "Rando bière": settanta itinerari, che si concludono tutti con una degustazione di luppolo.

Découvrir la France de façon rafraîchissante

Helvetiq, un éditeur suisse a contacté deux blogueurs/voyageurs suisses : Fabienne et Benoit Luisier, adeptes de « rando bière » pour proposer des parcours dans l’Hexagone.

Questi due giramondo non esitano a lanciarsi in un'avventura sulle strade e i sentieri della Francia alla scoperta delle birre delle nostre regioni. Da marzo ad agosto 2018, hanno fatto il giro dell'esagono per proporre un percorso. Una selezione di tour che si concludono tutti con una degustazione di birra artigianale locale. Un vero dilemma quando si sa che in Francia ci sono più di 1500 birrerie artigianali.

"Ci siamo resi conto di quanto sia diversa la Francia: avete tutto! Per questo ci siamo presi uno schiaffo in tutti i luoghi che abbiamo visitato; l'entroterra di Nizza, Tolosa, i Paesi Baschi... Ci siamo innamorati del Périgord, poi dell'Alvernia, dell'Aveyron, dell'Alsazia, delle Cévennes...", dice Benoit.

A chaque randonnée, sa bière

Per scoprire quale strada prendere, i blogger avevano chiesto ai loro lettori consigli sulle birrerie. Fabienne confida: "Abbiamo ricevuto 400 raccomandazioni da birrerie, che abbiamo poi tracciate su una cartina, alla ricerca di possibili sentieri escursionistici nei dintorni".

Grâce à des sites spécialisés comme « Projet Amertume« , ils ont pu vérifier l’authenticité des brasseries. Ils se sont ainsi laissés guider au fil des parcours par les brasseurs rencontrés. « Le nerf de la guerre, c’était les points de vente, on voulait être sûrs d’avoir de la bière durant la rando. »

Les circuits ont été construits sur la base de tracés existants sur les cartes, ou proposés par les offices de tourisme, en ajoutant également des points de vue sur les différents passages. Les randonnées, qui durent entre une à six heures, sont détaillées en fonction de leur niveau de difficulté, de leur durée et de leur dénivelé. 
Pour chaque brasserie locale, une bière est recommandée et décryptée par les auteurs. Par exemple, dans la Vienne, le parcours emmène le lecteur à la découverte de l’ancienne usine de la filature, qui abrite désormais la brasserie des Pirates du Clain.

Lo scopo di queste escursioni è quello di farvi scoprire il patrimonio e i prodotti del luppolo. Gli amanti della birra non avranno più scuse per non collegare sport e birra.

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