Het beste Belgische bier: Dominicains Dubbel De resultaten van de World Beer Awards 2021 zijn nu bekend. Het doel van deze internationale wedstrijd is de beste bieren ter wereld te belonen. Samengesteld uit een internationale en onafhankelijke jury, waaronder brouwers, distributeurs maar ook voedingsjournalisten, biedt het blinde proeverijen, land per land.
Als het bier perfect wordt geproefd op het moment van het aperitief, is het ook zeer gewaardeerd om de maaltijden te begeleiden. Het is echter niet altijd bekend wat voor soort bier wordt geassocieerd met die schotel. Drie trucs zullen worden gepresenteerd. Wat voor soort gerecht met een blond, Amber of bruin bier? De blonde bier is [...]
Voor de derde editie van het festival, dat in 1994 in Montreal werd gecreëerd, vestigt het zich in het Parc Floral de Paris. Het vindt plaats van vrijdag 17 mei tot en met zondag 19 mei. Op het programma staan drie dagen traditionele bieren en drie dagen van feestelijkheden met concerten. Het Eldorado van de bierliefhebbers Bijna 300 [....].
Frankrijk heeft eindelijk zijn "Beer Hike" gids: zeventig routes die allemaal eindigen met een hop proeverij. Ontdek Frankrijk op een verfrissende manier Helvetiq, een Zwitserse uitgever, nam contact op met twee Zwitserse bloggers/reizigers: Fabienne en Benoit Luisier, liefhebbers van "bierwandelen" om tours in Frankrijk aan te bieden. Deze twee globetrotters aarzelen niet om [...]
Vier St. Patrick's Day! Dit weekend vindt plaats de traditionele Saint Patrick: nog steeds een goede gelegenheid om een goed biertje te drinken. Elk jaar, van Dublin naar Parijs door New York en Sydney, de festiviteiten zijn allemaal grandiozer dan de anderen. Op deze dag, de Dress code [...]
Zet uw proefavonden met vrienden op zijn kop door ze een biertje en kaas te schenken. Bent u bekend met de Cheese & Beer Association? Vandaag de dag lijkt deze "bier en kaas"-vereniging meer en meer gewaardeerd te worden, maar dit is niet nieuw. Sommige kaasmakers associëren hun kazen zelfs al lang met dit gehopte product. [...]
Welke regels moeten worden gevolgd om een kater en de nasleep van te moeilijke avonden te voorkomen? Is het beter om het bier aan te pakken voordat je in de wijn stapt? Dat is de vraag en we hadden nog niet het volledige antwoord. Daarom zijn Britse en Duitse wetenschappers...
De Verenigde Staten zijn de belangrijkste niet-EU-exportsiteiteite voor Belgische brouwerijen. Inderdaad, bijna 1,7 miljoen hectoliter Belgische bieren worden geïmporteerd op het totaal van 11 miljoen. Amerikanen: Savvy Beer Consumers. Volgens Gallup heeft 39% van de Amerikanen die alcohol drinken een voorkeur voor bier, tegenover 35% voor wijn. Van [...]
Belgisch bier wordt geëxporteerd! Rangschikking van de bier producerende landen in Europa vandaag is België zevende in termen van productie met (18 069 hL) achter zijn Germaanse buur (94 365 hL), Verenigd Koninkrijk (41 956 hL), Polen (40 000hL), Spanje (32 692 hL), Nederland (23 636 hL) en de Tsjechische Republiek (18 814 [...]
Bierglas! Bierliefhebbers? Wil je zijn bier drinken in het glas dat geschikt is voor hem? Maar je bent niet op het moment uitgerust zoals het zou moeten zijn of je weet niet genoeg? Welk bierglas om te kiezen voor uw proeverijen? Pint, tulp, [...]
