Het beste Belgische bier: Dominicains Dubbel

De resultaten van de World Beer Awards 2021 zijn nu bekend. Het doel van deze internationale wedstrijd is de beste bieren ter wereld te belonen. De jury bestaat uit een internationale en onafhankelijke jury, bestaande uit brouwers, distributeurs, maar ook uit journalisten op het gebied van de gastronomie, en biedt blinde proeverijen, per land, om volledige onpartijdigheid bij de keuze van de winnaars te garanderen. De wedstrijd loopt al sinds 2007 en beloont niet alleen de smaak van de bieren, maar ook hun design.

Een bier Dominicains uitgeroepen tot beste Belgische bier

Parmi les plus belles récompenses reçues par notre brasserie, la Dominicains Dubbel a obtenu le prix « Country Winner ». Cela signifie qu’elle est élue meilleure bière de Belgique dans sa catégorie. Les juges ont apprécié sa légèreté en bouche ainsi que le houblon associé à l’orange, qui lui apportent des touches aromatiques et fruitées. Elle représentera le pays ainsi que notre brasserie au second tour du World Beer Awards 2021. L’enjeu est grand, à la clé, la possibilité d’être élue Meilleure bière du monde 2021 dans la catégorie « Belgian Style Ale ».

Onze bieren Dominicains hebben allemaal prijzen gewonnen

Au delà d’avoir reçu la meilleure distinction du pays pour la Dominicains Dubbel, nos autres bières se sont également distinguées. La Dominicains Quadrupel, une bière forte de 9.2% d’alcool séduisant paradoxalement par sa finesse, est parvenue à récolter une médaille d’argent auprès du jury. La Dominicains Tripel s’est vue décerner une médaille de Bronze dans la catégorie « Belgian Style Tripel ».  Les juges ont été agréablement surpris par ses premières notes aromatiques percutantes caractérisées par le goût de sa levure. Ainsi que par son caractère épicé obtenu grâce à la coriandre que nous utilisons avec finesse. Ces résultats récompensent le travail de toute l’équipe de la brasserie 3F en atteignant les objectifs désirés.