La migliore birra belga: Dominicains Dubbel

I risultati dei World Beer Awards 2021 sono ormai noti. Lo scopo di questo concorso internazionale è quello di premiare le migliori birre del mondo. Composto da una giuria internazionale e indipendente, tra cui birrai, distributori ma anche giornalisti gastronomici, offre degustazioni alla cieca, paese per paese, per garantire la totale imparzialità sulla scelta dei vincitori. Il concorso è in corso dal 2007 e premia non solo il gusto delle birre ma anche il loro design.

Una birra Dominicains ha votato la migliore birra belga

Parmi les plus belles récompenses reçues par notre brasserie, la Dominicains Dubbel a obtenu le prix « Country Winner ». Cela signifie qu’elle est élue meilleure bière de Belgique dans sa catégorie. Les juges ont apprécié sa légèreté en bouche ainsi que le houblon associé à l’orange, qui lui apportent des touches aromatiques et fruitées. Elle représentera le pays ainsi que notre brasserie au second tour du World Beer Awards 2021. L’enjeu est grand, à la clé, la possibilité d’être élue Meilleure bière du monde 2021 dans la catégorie « Belgian Style Ale ».

Le nostre birre Dominicains hanno tutte ricevuto dei premi

Au delà d’avoir reçu la meilleure distinction du pays pour la Dominicains Dubbel, nos autres bières se sont également distinguées. La Dominicains Quadrupel, une bière forte de 9.2% d’alcool séduisant paradoxalement par sa finesse, est parvenue à récolter une médaille d’argent auprès du jury. La Dominicains Tripel s’est vue décerner une médaille de Bronze dans la catégorie « Belgian Style Tripel ».  Les juges ont été agréablement surpris par ses premières notes aromatiques percutantes caractérisées par le goût de sa levure. Ainsi que par son caractère épicé obtenu grâce à la coriandre que nous utilisons avec finesse. Ces résultats récompensent le travail de toute l’équipe de la brasserie 3F en atteignant les objectifs désirés.