LE BLOG

TOUTES LES ACTUS

World Beer Awards : Les meilleures bières du monde 2018

2019-06-17T16:40:09+01:00

World Beer Awards : Les meilleurs bières du monde 2018 Comme son nom l’indique, le World Beer Awards sélectionne, récompense et fait la promotion des meilleures bières du monde auprès des consommateurs et des professionnels au niveau international. C’est l’un des concours les plus prestigieux et reconnu en la matière. Composé d’un jury international et [...]

World Beer Awards : Les meilleures bières du monde 20182019-06-17T16:40:09+01:00

Accords Bières et Mets

2019-06-17T16:11:19+01:00

  Si la bière se déguste parfaitement à l'heure de l'apéritif, elle est aussi très appréciée pour accompagner les repas. Cependant, on ne sait pas toujours quel type de bière associé avec quel plat. Trois astuces vont être présentées. Quel type de plat avec une bière blonde, ambrée ou brune ? La bière blonde se [...]

Accords Bières et Mets2019-06-17T16:11:19+01:00

Le Mondial de la bière est de retour à Paris

2019-07-16T11:11:59+01:00

Pour sa troisième édition, le festival créé en 1994 à Montréal pose ses valises au Parc Floral de Paris. Il se déroulera du vendredi 17 mai au dimanche 19 mai. En effet, au programme, trois jours de bières artisanales, et trois jours de festivités avec des concerts. L'Eldorado des amateurs de bières Près de 300 [...]

Le Mondial de la bière est de retour à Paris2019-07-16T11:11:59+01:00

La Rando bière

2019-07-16T11:10:10+01:00

La France a enfin son guide de “ Rando bière ” : soixante-dix itinéraires qui s’achèvent tous par une dégustation houblonnée. Découvrir la France de façon rafraichissante Helvetiq, un éditeur suisse a contacté deux blogueurs/voyageurs suisses : Fabienne et Benoit Luisier, adeptes de "rando bière" pour proposer des parcours dans l'Hexagone. Ces deux globe-trotters n'hésitent [...]

La Rando bière2019-07-16T11:10:10+01:00

La bière et les femmes : toute une histoire !

2019-07-16T11:24:24+01:00

Vous êtes vous déjà demandé, pourquoi la bière est au féminin ? La bière, grand symbole de savoir faire traditionnel,  a été inventée par des femmes. De plus, les femmes sont toujours de ferventes consommatrices de cette boisson houblonnée. L'histoire de la bière Comme beaucoup de création, la première bière est née d'un heureux hasard. [...]

La bière et les femmes : toute une histoire !2019-07-16T11:24:24+01:00

Fêtons la Saint Patrick !

2019-07-16T13:24:12+01:00

Fêtons la Saint Patrick ! Ce week-end se déroule la traditionnelle Saint Patrick : encore une bonne occasion de boire une bonne bière. Tous les ans, de Dublin à Paris en passant par New York et Sydney, les festivités sont toutes plus grandioses les unes que les autres. Lors de cette journée, le dress code [...]

Fêtons la Saint Patrick !2019-07-16T13:24:12+01:00

Accords Bières et Fromages

2019-07-16T11:35:01+01:00

Bouleversez vos soirées dégustations entre amis en leur proposant l'alliance bière et fromage. Connaissez- vous l’association Cheese & Beer ? Aujourd’hui , cette association « bière et fromage » semble être de plus en plus appréciée mais cela ne date pas d’hier. En effet, cela fait longtemps que certains fromagers associent leurs fromages avec ce produit [...]

Accords Bières et Fromages2019-07-16T11:35:01+01:00

Eviter une gueule de bois

2019-07-16T11:40:32+01:00

Pour éviter la gueule de bois et les lendemains de soirées trop difficiles, quelles règles sont à respecter ? Mieux vaut attaquer à la bière avant de se mettre au vin ? Nous n'avions pas encore totalement la réponse. C'est pour cela que des scientifiques britanniques et allemands se sont penchés sur la question. Ils [...]

Eviter une gueule de bois2019-07-16T11:40:32+01:00

Les bières belges en Chine

2019-07-16T13:02:06+01:00

Les bières belges en Chine sont en nette progression depuis ces dix dernières années. Le marché chinois de la bière a suscité l’intérêt des brasseries belges désireuses d’exporter leur culture brassicole à l’international. La Chine à la recherche de nouvelles saveurs de bières Le marché de la bière a littéralement explosé en Chine, et représente [...]

Les bières belges en Chine2019-07-16T13:02:06+01:00

États-Unis : « Belgian Style » ou Bière belge ?

2019-07-16T13:12:50+01:00

Les Etats-Unis représentent le premier site d’exportation hors UE des brasseries belges. En effet  près de 1,7 millions d’hectolitres de bières belges importées sur les 11 millions totaux. Les américains : consommateurs avertis de bières. Selon Gallup, 39% des Américains qui consomment de l’alcool auraient un penchant pour la bière, contre 35% pour le vin. De [...]

États-Unis : « Belgian Style » ou Bière belge ?2019-07-16T13:12:50+01:00

La bière belge s’exporte !

2019-06-17T16:20:58+01:00

La bière belge s'exporte ! Classement des pays producteurs de bière en Europe Aujourd'hui, la Belgique est septième en terme de production avec (18 069 hL) derrière son voisin germanique (94 365 hL) , Royaume-Uni (41 956 hL), Pologne (40 000hL), Espagne (32 692 hL), Pays-Bas (23 636 hL) et la République Tchèque (18 814 [...]

La bière belge s’exporte !2019-06-17T16:20:58+01:00